반응형 맥주효모기능1 맥주효모의 기능 및 맥주효모의 효능 3분 요약 효모는 맥주 맛에 어떻게 기여합니까? 효모는 맥주 양조의 필수 성분이며, 사용되는 효모의 유형과 품질은 완제품의 풍미, 아로마 및 몸에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 여기서, 우리는 다양한 유형의 맥주 효모와 양조 과정에서 그들 이하는 역할에 대해 논의합니다. 맥주 효모의 종류 효모는 다양한 형태로 제공되며, 각각은 맥주에서 다른 맛, 아로마 및 마우스 폴을 생성 할 수 있습니다. 맥주 효모의 세 가지 주요 유형은 다음과 같습니다. ** 에일 효모 ** : 더 따뜻한 온도 (60-68 ° F)에서 에일 효모 발효이며 과일, 에스테르 맛이 있는 전형, 맥아 맥주를 생산하는 것으로 유명합니다. ** 라거 효모 ** : 더 시원한 온도 (45-55 ° F)에서 라거 효모 발효가 있으며 매끄럽고 균형 잡힌 맛으로.. 영약제 및 영양소 3분 요약 2023. 6. 10. 이전 1 다음 반응형