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블랙커민의 건강상의 이점
Black Cumin (Nigella Sativa)은 전통 의학 시스템에서 수 세기 동안 사용되는 허브입니다. 그것은 지중해 지역에서 고유하지만 인도와 중동 지역에서도 재배됩니다. 최근에는 잠재적인 건강상의 이점에 대한 인정을 받고 있습니다.
흑인 커민의 영양 함량
블랙 커민은 필수 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 그것은 포함한다 :
- 비타민 B1, B2, B3, B6 및 B12
- 엽산
- 칼슘
- 마그네슘
- 철
- 셀레늄
- 아연
또한 유익한 산화 방지제와 필수 지방산이 포함되어 있습니다.
권장 섭취
블랙 커민의 권장 섭취량은 하루에 2-3 그램입니다. 이것은 캡슐, 분말 또는 식사의 일부로 취할 수 있습니다. 검은 커민 오일은 또한 특정 피부 상태를 치료하기 위해 피부에 국소 적으로 사용될 수 있습니다.
풍부한 음식 공급원
검은 커민 씨앗은 다양한 요리와 샐러드에 사용할 수 있습니다. 또한 수프, 카레 및 스튜에 추가 할 수 있습니다. 흑인 커민의 다른 좋은 소스는 다음과 같습니다.
- 빵
- 오일
- 피클
- 요거트
- 차
- 향신료
- 소스
마지막 생각들
블랙 커민은 광범위한 잠재적인 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 식이 요법에 흑인 커민을 추가하기 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다. 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 또한, 하루에 2-3 그램의 권장 섭취를 따라 최대한 활용하는 것이 중요합니다.
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